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封面新闻记者 秦怡 柴枫桔 影相报说念
2025年，对台湾创客曹圣和来说，是丰充的一年。
这一年，他在位于成都市郫都区自如村的农场里，用生态农业的理念打造出一个“辣椒王国”。从微辣的甜椒到呛东说念主的朝天椒，从绛紫色的巧克力辣椒到形似灯笼的五彩椒，100余种辣椒都是当然的送礼。
这一年，他束缚探索辣椒的无穷可能。将台湾传统名小吃剥皮辣椒，以罐装款式班师引入成都阛阓，让厚味进取海峡，还有辣椒巧克力等产物让东说念主修葺一新。他确信，辣椒是长入两岸风仪的桥梁。
12月20日，封面新闻记者在“如斯多椒”生态农场见到曹圣和时，他正在发起一场插手的市集行径。来自名山大川的搭客市民共赴一场有机之约，探寻生态农业的更多可能。市集一旁，泥土中孕育的花草与蔬菜，待到来年将化作辣椒田的自然营养；研发责任室里，上新的咖啡机蓄势待发，为“辣椒咖啡”新品作念准备。
张开剩余90%在成都的第二个冬天，曹圣和的辣椒田还是生机盎然。而他对于辣椒的奇想妙想，也像一粒粒撒进田间的种子，在成都破土而出、生根发芽。
目前，曹圣和在成都种出了100种辣椒。
拓产业：
从单一栽培到生态农场
开启“辣椒王国”祈望
成都郫都，出身了“川菜之魂”郫县豆瓣。皮肤阴暗、笑貌安分的曹圣和，如今成了这片地盘上的“新农东说念主”。
从台湾来到大陆从事农业分娩，曹圣和起原在云南栽培辣椒，虽产量可不雅，但发展历久不尽如东说念主意。“你不像个卖东西的东说念主，种东西还不错。”来自台商一又友看似辱弄的话，给他带来了启发：发展农业产业，单纯的栽培难以解围，必须走深加工与品牌化之路。于是，一个打造集栽培、加工、体验于一体的失业农场的想法，在他心中迟缓成型。
编削出当今2024年。借着成都世园会举行的机会，曹圣和来到成都郫都历练。当得知这里是郫县豆瓣的中枢产区，深厚的辣椒饮食文化底蕴让他目前一亮。他当即决定，要在这里开启我方的“辣椒王国”。在亚台青（成都）海峡后生创业园崇拜东说念主郭发达的穿针引线下，在各级政府部门的积极互助复古下，曹圣和进取海峡的农业践诺就此开赴。
“如斯多椒”生态农场。
拓可能：
从台湾到成都
一场风仪的双向奔赴
“全宇宙有2000多种辣椒，咱们找来了1000多各类源。”两年往日，曹圣和在郫都的地盘上种出了100种辣椒，筛选出最合适这片泥土征象的优良品种。
淌若说曹圣和的“辣椒王国”栽培是根基，产物研发等于灵魂方位。团队主打的“剥皮辣椒罐头”，源自台湾日月潭一带的传统小吃：当地东说念主烤火时意外将辣椒烤至表皮阑珊，腌制后发现风仪独有，随后演变为沿路经典佐餐品。如今，这一特质被带到成都：剥皮辣椒罐头是他的主打产物，不管是炖一锅鲜香的鸡汤，照旧拌一碗家常的米饭，都能蓦然叫醒味蕾。
曹圣和推出的辣椒巧克力
不啻于此，曹圣和团队还玩转跨界编削：辣椒巧克力、辣椒冰淇淋、辣味可可粉……和会了南好意思、意大利等地饮食文化的创意产物，正在冲破东说念主们对辣椒的固有理解。曹圣和说，不同的辣度、香气不错搭配不同的照应，他们也会在这一次次碰撞和尝试中，合手续拓展辣椒的可能性。
12月20日，“如斯多椒”生态农场市集行径初始前，曹圣和与参与行径的东说念主们疏通有机理念。
拓领域：
深耕有机农业
勾画生态栽培图景
在曹圣和的“辣椒王国”里，有机农业是从始至终的坚合手。坚合手零农药、零除草剂的有机栽培模式，除草全靠东说念主工和割草机，病虫害防治则用辣椒水、草木灰、大蒜汁这些“土认识”，践行着“虫吃剩下的才是咱们的”的生态理念。
起原，有东说念主说他的作念法“粗重不恭维”，但他用步履冲破偏见，让有机栽培的理念在田间落地生根。如今，他的农场成了有机农业的“示范窗口”，勾引临近农户前来不雅摩学习，越来越多的东说念主主动向有机栽培转型。
“如斯多椒”生态农场集市行径每月一次，汇注了各式有机农业从业者。
他的拓新，不啻于栽培模式，更蔓延至农业业态。“辣椒的一世”研学行径，让孩子们走进田间地头，亲手制作辣椒酱，感受农耕的乐趣；每月一次的沐日市集，汇注了各地生态小农，市民们在这里买菜、晒太阳、尝好意思食，体验纯正的田园慢生存。
健康生态的理念，正在进取山海，向据说递。曹圣和告诉记者，研学行径的参与者，最远的来自香港、台湾等地。这也更让他概叹，即便身处郫都乡村，也能孕育共融的文化，更能勾引来自宇宙的眼神。
“如斯多椒”生态农场。
搭桥梁：
在耕作与共享间
激动两岸农业疏通
采访中，曹圣和屡次说起一句话“花若怒放，蝴蝶自来”。年近六旬，他合计我方“恰是闯的年龄”，他莫得计算一定要把辣椒产业作念成多大限度，仅仅和团队沿路，扎根在郫都的郊野间，在拓展辣椒的可能性、拓重生态农业的领域时，寡言架起两岸农业疏通的坚实桥梁。
这份底气，源于各级政府部门的计策复古，也离不开亚台青（成都）海峡后生创业园的贴心帮扶。“亚台青就像‘母鸡带小鸡’雷同，从水电接入到计策解读，事无巨细地匡助生态农场落地生根。”曹圣和说。
在他的个东说念主短视频账号上，一段段水灵活泼的影像，纪录了两年来的耕作与成绩。他把我方的创业故事、惠台计策共享给台湾友东说念主，也勾引不少本家前来历练疏通。
而这一切天元证券炒股杠杆平台_配资开户信息参考，正如那朵静静洞开的辣椒花——向下扎根，进取滋长，终将迎来丰充。
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